Home Blog Page 3

Den tyske fodboldkultur

0

Den tyske fodboldkultur er unik og helt klart et besøg værd. For uanset hvilken by eller hvilket område du besøger, så vil der være en stolthed om byens hold, som du ellers kun ser hos de mest inkarnerede FCK, FCM og Brøndbyfans. Det er noget alle følger med i – ung som gammel.

Når der bliver spillet hjemmekamp på Signal duna Park med Borussia Dortmund i hovedrollen vil du se unge og ældre valfarte. Det er deres Mekka og med bannere og flag farver de stadion sort og gult. Med et gennemsnit på 80.000 pr. kamp er det et farveinferno og et støjhelvede der kan virke som en mur for det gæstende hold.

Sydtribunen – der Gelbe Wand

Men ser du mod syd vil du opdage at FCKs og Brøndbys mest hardcore fans er vand ved siden af fansene her. Her taler vi fodbold der er givet fra far til søn. Det ligger i generne. Det er sæsonkort, der er givet videre gennem generationer. Der bliver givet omkring 10 til 20 nye kort om året. Det er således nærmest umuligt at få. Især med tanke på at der er 10.000 på venteliste. Fodbold er stort i hele Tyskland og Dortmund er ingen undtagelse. Her kommer man KUN i sort og gul. Danske Daniel Jensen var på stadion som spiller i 2011 og udtalte ”at når man en gang har stået på det stadion, så glemmer man det aldrig igen”

Allianz Arena - for fuld musik
Allianz Arena – for fuld musik

Fodbold er gud i Tyskland

DfB – som er det tyske forbund anslår at der er 25.000 klubber og mere end 7.000.000 medlemmer, der spiller det populære spil. Det er i sandhed folkets sport og favorit sport nr. 1 og nr. 2 og sikkert også nr. 3 i Tyskland. Der er en sjælden stolthed ved både at spille og ved byens hold. Bayern München holder til på Allianz Arena. Det der gør det ekstra specielt er at billetpriserne er billige. Det er helt ned til 100 kroner mod det firedobbelte i Spanien og ikke mindst England. Så skal du til Tyskland og opleve deres kultur er en tur på det lokale stadion absolut et must.

Indkøbstur med et lækkert twist

Det har altid været godt at kombinere det praktiske med det behagelige – så en indkøbstur med en surprise på vejen hjem er lige sagen. Så der er en upgrade fra 1 krones turen til Lübeck med banko på færgen til køreturen med familien på shopping og efterfølgende lækker mad.

Så længe Lübeck har eksisteret har det på forunderlig vis omdrejningspunkt for køb og salg. Som hansestad var det et kæmpe omdrejningspunkt for handel i den sene middelalder. Nu er det stadig et yndet mål for turister – især fra Danmark. Byen er lille og overskuelig. Der er ikke langt og der er muligheder for shopping og lidt hygge. Men der er sjovere muligheder nu du alligevel har pakket bilen med kone og børn. Du kan læse meget mere om Lübeck her.

Gourmet i Tyskland efter shopping

På vejen hjem efter indkøbstur skal I så lidt nord øst og finde Timmerdorfer Strand, hvor I finder Restauranten “Orangerie”. Her har stjerne- og gourmetkokken Lutz Niemann bygget et palads af lækkerier og et ry for mad i verdensklasse. Det er lidt tilbage til de gamle dyder – hvilket Orangerie på en måde antyder. Det er en fyldig duft og smag – uden at det bliver for tungt. Samtidig er Ralf Brönner sommelier og giver maden vin og vinger at flyve på.

orange is the new black

Smuk indretning og afslappet stemning

Selve restauranten er indrettet i ekslusive farver, i mat sort og guld. Her kan du gennem de store vinduer følge med i køkkenets bestræbelser på at servere det ypperste – hver dag – året rundt. Samtidig er stemningen afslappet og ikke på nogen måde selvhøjtidelig – som det kan være på Michelin restauranter.

En fornuftig pris

I kan få menu der veksler fra fire til syv retter til mellem 90 og 120 euro og det kan upgrades til den helt sublime vinkælder kommer prisen op på 130 til 210 euro. Så det du har sparet på shopping kan du sætte til på selvforkælelse i weltklasse. Der kan være brug for overnatning efter den overdådige vinmenu. Så er det godt at ”Orangerie” er en naturlig del af Maritim Seehotel Timmendorfer Strand med over 200 værelser og med udsigt til Østersøen.

Lækker gourmet over grænsen

Hvis du elsker gourmet mad og samtidig gerne vil ud og rejse. Så behøver du ikke tage langt væk. Bare en køretur på et par timer kan give dig oplevelser for livet når det kommer til det kulinariske. Så trænger du til at komme lidt væk fra dagligdagen og blive mæt på den lette og lækre måde. Så er det bare om at sætte sig bag rattet med eller uden familie og lade dig forkæle i Nordtyskland.

De tyske kokke lokker gastronomi i verdensklasse. Du skal faktisk bare over grænsen og ind i Schleswig-Holstein. Her bliver der afholdt gourmetfestivaller hvor du kan opleve mad fra øverste hylde i Tyskland. I foråret bliver der hvert år disket op med en masse restauranter og kuropholdssteder, der både reklamerer og konkurrerer. Det er typisk kokke fra nabolandene Danmark, Østrig, Schweitz og naturligvis Tyskland selv. Det er helt klart et besøg værd, hvis du vil opleve mad i Tyskland fra øverste hylde.

Den bedste weekendtur går til

En weekendtur til det idylliske “Meierei Dirk Luther” er et af de bedste steder – både til mad og oplevelser. I dagtimerne tager du til Glücksburg – eller Lykkeborg, som byen hedder lidt frit oversat. Glücksburg Slot har  en stor og væsentlig rolle i Danmarkshistorien.

I fem generationer var det sæde for de Glücksburgske hertuger. Her kommer de danske tronarvinger fra. Det var nemlig således at Frederik d. 7. ikke fik børn og da han døde blev det Christian af Slesvig-Holsten-Sønderborg-Lyksborg, der blev til Christian d. 9. Derefter går der en lige linje helt til Dronning Margrethe. Her er hver dag en dag med gourmet mad.

Lækker lam a la Grænseland
Lam og rosmarin anrettet æstetisk

En royal tur med familien

Det er samtidig kongefamiliens residens dele af sommeren. Det ligger helt omgivet af vand og det appellerer til lange gåture, så I rigtigt kan samle appetit. På tripadvisor kan du læse meget mere om de muligheder du finder her. Du kan også se at de gode anmeldelser står i kø. Derudover kan du sammen med resten af familien opleve svømmehallen i Fördeland-Therme, hvor der er udendørs havvandsbassin og et spændende oplevelsesbassin og en naturligvis den obligatoriske familierutsjebane. Bagefter kan turen gå til Lübeck som du kan læse mere om her.